Sunday , December 15 2019

खाना-खजाना

ऐसे…बनाइए खट्टे-मीठे ‘अंगूर का अचार’ जाने रेसिपी

अंगूर- 2 कटोरी, अदरक-हरी मिर्च- 2 टीस्पून (कूटी हुई), सफेद सिरका- 1/4 कटोरी, सौंफ- 1 टीस्पून, मेथी- 1 टीस्पून, कलौंजी- 1 टीस्पून, तिल का तेल- 1 बड़ा टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, हरी मिर्च- 15 (बीच से कटी हुई) विधि : अंगूर को धोकर कपड़े से पोंछ लें और 2 टुकड़ों में …

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केवल जिम जाने से नहीं बनेंगे सिक्स पैक एब्स, डाइट में शामिल करें ये चीजें

सिक्‍स पैक एब्‍स बनाना कोई आसान काम नहीं है. इसके लिए लोग जिम में घंटों पसीना बहाते हैं. सिक्‍स पैक एब्‍स के लिए सिर्फ एक्सरसाइज ही नहीं बल्कि आप क्या खाते-पीते हैं, ये भी मायने रखता है. अपनी डाइट में ये चीजें शामिल कर आप आसानी से सिक्स पैक एब्स …

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‘बैंगन करी’ है थोड़ी खास, बढ़ा देगी लंच से डिनर तक का स्वाद

सामग्री : 1/4 टी स्पून सरसों के दाने, 1/4 टीस्पून हल्दी, 1/4 टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर, 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 3 टेबलस्पून तेल, 100 ग्राम टमाटर, 100 ग्राम प्याज, 150 ग्राम बैंगन, 150 ग्राम आलू, बारीक कटा …

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खाने में ले चाइनीज़ डिश का मज़ा वाइट सॉस पास्ता के रेसिपी के साथ

खाने  में चाइनीज़ डिश का रखते है शौक तो बनाए ये वाइट सॉस पास्ता की रेसिपी जो झटपट मिंटो में तैयार हो जाइयेगी तो आइये जानते है इसकी रेसिपी आवश्यक सामग्री : 400 ग्राम उबला हुआ पेने पास्ता 1 मीडियम आकार का चीज क्यूब (कद्दूकस किया हुआ) 1 चम्मच अजवायन 1 …

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इस तरह घर पर ही बनाए ‘चॉकलेट केक

आवश्यक सामग्री – 3 कप मैदा – 2 फेंटे हुए अंडे – 2 चम्मच बेकिंग सोडा – 2 चम्मच वनीला एसेंस – 2 कप बारीक चीनी (चीनी का बुरादा) – 2 कप बटर – 2 कप दूध बनाने का तरीका – चीनी और मक्खन को मिलाते हुए तब तक फेंटें …

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चावल से बनाए यह बेहतरीन डिश…

आवश्यक सामग्री – 2 कटोरी या (जितना बचा चावल हो) – 2 छोटे टमाटर – 1 बड़ी प्याज – 1 शिमला मिर्च – 2 हरी मिर्च – 1 नींबू का रस – 2 पापड़ – 1/2 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स – 1 1/2 कप बेसन – …

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बासी रोटी खाने के होते है करिश्माई फायदे, कोई नहीं जानता होगा ये फायदे

आजहुं आपके साथ शेयर करने जा रहे है बासी रोटी खाने के फायदे, आमतौर पर लोग खाने को 12 घंटे से अधिक समय होने पर उसे मानते है, जो कि आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। बासी खाना खाने से आपको दस्‍त, फूड पॉइजनिंग, एसिडिटी और अन्‍य कई …

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रेसिपी : पनीर से बनी काठी रोल की डिश

आज हम आपको पनीर टिक्का काठी रोल रेसिपी शेयर करने जा  रहे है। यह एक स्वादिष्ट ऐपटाइज़र डिश है इसे आप भूख लगने पर ब्रंच टाइम में खा सकते हैं और डिनर पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं। सभी को यह डिश काफी पसंद आएगी। काठी रोल उत्तर भारत में …

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पंजाबी स्पेशल सरसो का साग बनाने की रेसिपी

साग वैसे तो सबसे ज्यादा स्वादिष्ट पंजाब में ही मिलता है लेकिन आप चाहे तो अपनी मेहनत से इसे और लाजवाब बना सकते है। साग को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता। आपके घर कोई मेहमान आये और आप उसे साग बनाकर खिलाये वो आपकी तारीफ करता नहीं रुकेगा। साग …

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ऐसे बनाए वेजिटेबल राइस….

सामग्री : बासमती चावल- 2 कप, सब्जियां (आलू, प्याज, लौकी, बीन्स, गाजर, गोभी, शिमला मिर्च)- 2 कप, टमाटर- 1 (बारीक कटा), घी- 2 चम्मच, दालचीनी- 1/2 चम्मच, लौंग पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, नींबू का रस- स्वादानुसार, अदर-लहसुन पेस्ट- …

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