Wednesday , August 5 2020

खाना-खजाना

पालक आलू के कोफ्ते की जानिए रेसिपी

आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है पालक – आलू के कोफ्ते की रेसिपी , तो आइये जानते है आवश्यक सामग्री : कोफ्ते के लिए 4 मध्यम उबले हुए आलू 100 ग्राम पालक 1 हरी मिर्च 1 टीस्पून नमक 1/2 लाल मिर्च पाउडर 2 टेबलस्पून मैदा तेल ग्रेवी …

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उत्तराखंड की इस मशहूर मिठाई के साथ रक्षाबंधन को बनाए खास

रक्षाबंधन के पावन पर्व को सिर्फ एक दिन बचा है. ये पर्व सोमवार को मनाया जाने वाला है. इस दिन बहन अपने भ्राता की कलाई पर राखी बांधती है और इसके साथ में मिठाई भी खिलाती है. इस रक्षाबंधन के मौके पर आप अपने भ्राता को उत्तराखंड की फेमस बाल …

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इस रक्षाबंधन पर भाई को खिलाएं घर पर बने बेसन के मालपुए, जानिए रेसिपी

सोमवार यानी की तीन अगस्त को रक्षाबंधन का पावन त्योहार पूरे भारत में मनाया जाएगा. हर त्योहार में लगभग हर घर में मिठाई बनाई जाती है या तो फिर बाजार से लाई जाती है. देश- दुनिया में इस वक्त  कोरोना संक्रमण का असर निरंतर बढ़ता जा रहा है जिस कारण …

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रक्षाबंधन पर भाई के लिए बनाएं स्पेशल आलू ब्रेड रोल, जानिए रेसिपी

इस बार रक्षाबंधन पर स्नैक्स के तैर पर अपने भाई को समोसे या पकौड़े बनाकर नहीं बल्कि अपने हाथों से आलू ब्रेड रोल बनाकर खिलाएं. लॉकडाउन पर घर में बने आलू ब्रेड रोल आपके भाई को खूब पसंद आएंगे. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह स्नैक्स …

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इन आसान स्टेप्स के साथ तैयार करे वेजिटेबल डोसा टोस्ट

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : डोसा बैटर- 1 1/2 कप, ब्रेड स्लाइस- 3, सब्जियां (फ्रेंच बींस, कद्दूकस गाजर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च- 1/4 कप बारीक कटी हुई, उड़द दाल- 1 चम्मच, सरसों के दाने- 1/2 टीस्पून, धनिया पत्ती- 1 चम्मच, तेल- सॉते करने के लिए, नमक- स्वादानुसार विधि …

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रक्षाबंधन पर घर में ही बनाए मलाई घेवर, जानें रेसिपी

रक्षाबंधन पर अगर आप मार्केट की बजाय घर पर घेवर बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपकी मदद करेगी। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं मलाई घेवर- सामग्री  पानी डेढ़ लीटर दूध 1 लीटर मैदा 500 ग्राम घी 150 ग्राम चीनी 50 ग्राम इलायची पाउडर 5 ग्राम केसर 1 ग्राम सजाने …

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अरबी बेसन की सब्जी की जानिए रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : अरबी- 250 ग्राम, तेल- 2-3 चम्मच, अजवाइन- 1/2 चम्मच, हींग- एक चुटकी, हरी मिर्च- 1 दो हिस्सों में कटी हुई, 1 इंच अदरक कद्दूकस किया, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून अमचूर, 1/4 टीस्पून …

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बकरीद के जश्न का मजा लेने के लिए ट्राय करे मटन सीख कबाब

मटन सीख कबाब एक लाजवाब डिश है. यह नॉनवेज खाने वाले हर इंसान की फेवरेट डिश में से एक है. इतना ही नहीं मटन सीख कबाब को स्नैक्स (Snacks) के तौर पर काफी पसंद किया जाता है. फ्लेवर से भरपूर यह स्नैक्स इस बार बकरीद (Bakrid) के मौके पर घर …

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केरला का व्हाइट अप्पम, जानिए रेसिपी

केरल का सबसे लोकप्रिय व्यंजन अप्पम, एक बढ़िया ब्रेकफास्ट के लिए ये बेस्ट विकल्प है. जैसे की डोसा चावल के बैटर से बनाया जाता है उसी प्रकार केरल का अप्पम भी बनाया जाता है. यदि आप अपने रविवार के ब्रेकफास्ट को दिलचस्प बनाना चाहते हैं तो इस रेसिपी को जरूर ट्राय …

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पांच मिनट में बनाएं चिल्ली चीज़ टोस्ट, जानें रेसिपी

चिल्ली चीज़ टोस्ट का आनंद कौन नहीं ले चाहता है. न सिर्फ ये नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट हैं, साथ ही शाम की भूख को मिटाने में भी  आदर्श हैं. यदि आप नमक, मसाले और कुरकुरे के मिश्रण का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप सही रेसिपी के बारें में …

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